蛋白质能量摄入对髋膝关节置换术后肌肉力量和关节稳定性的影响效果研究

雪琴 张(三峡大学第一临床医学院宜昌市中心人民医院，中国)

摘要

目的：研究基于蛋白质与能量摄入的针对性饮食干预方案对髋膝关节置换术后老年患者的效果。方法：病例是2023年10月至2024年10月就诊于我院的髋膝关节置换术后老年患者72例，常规饮食干预组（36例）实施常规饮食干预。蛋白质与能量摄入组（36例）实施基于蛋白质与能量摄入的针对性饮食干预方案。对比效果。结果：干预4周后，蛋白质与能量摄入组的伸肌群、屈肌群力矩加速能水平、患者满意率、髋膝关节稳定性评分高于常规饮食干预组p＜0.05）；营养风险（NRS2002）、疼痛（VA S）评分、并发症发生率低于常规饮食干预组（p＜0.05）。结论：基于蛋白质与能量摄入的针对性饮食干预方案对髋膝关节置换术后老年患者，效果更好，更利于术后老年患者肌肉力量和关节稳定性改善。

关键词

蛋白质能量摄入；髋膝关节置换术；肌肉力量；关节稳定性

参考

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谢艳,陈佳丽,宁宁,等.加速康复下髋/膝关节置换术患者术前预康复最佳证据总结[J].华西医学,2022,37(10):1517-1523.表 3 两组干预前、干预 4 周后的伸肌群、屈肌群力矩加速能水平比较分组患者（例数）伸肌群力矩加速能水平（J）屈肌群力矩加速能水平（J）干预前干预4周后干预前干预4周后常规饮食干预组367.41±1.0810.61±1.443.07±0.114.18±0.31蛋白质与能量摄入组367.38±1.1313.78±1.953.09±0.126.46±0.13t值0.11528.96010.777042.8969P值0.90870.00000.43950.0000注：示本组干预4周后，与干预前比较，p＜0.05。表 4 两组干预前、干预 4 周后髋膝关节稳定性评分比较分组患者（例数）髋膝关节稳定性评分（分）干预前干预4周后常规饮食干预组364.25±0.127.77±0.28蛋白质与能量摄入组364.29±0.119.41±0.31t值1.55419.6897P值0.12420.0000注：示本组干预4周后，与干预前比较，p＜0.05。表 5 两组并发症发生率比较组别患者（例数）切口感染(例/%)人工假体脱位(例/%)压疮(例/%)静脉血栓(例/%)神经损伤(例/%)并发症发生率（例/%）常规饮食干预组361/2.781/2.781/2.783/8.333/8.339/25.00蛋白质与能量摄入组360/0.000/0.000/0.001/2.781/2.782/5.56χ2值------5.2578p值------0.0218

DOI: http://dx.doi.org/10.12345/nrr.v4i3.31561